Voilà 2 ans que je suis impliquée auprès de mon conjoint Baptiste Guillot, qui a créé et déploie le projet des Halles du Verger.
Des Halles urbaines rattachées à un domaine agricole, véritable lieu de vie comprenant :
→ un magasin ~ Marché d’Eurêka ~ un large choix de produits frais et de saison, issus de 70 producteurs de la région Occitanie
→ un restaurant-bar ~ Les Tables Paysannes ~ une cuisine du marché élaborée, gourmande et responsable servie en restauration traditionnelle à travers un menu de la semaine et une carte en constante évolution selon les saisons et les inspirations du chef.
→ le verger ~ Verger d’Eurêka ~ 4 hectares de verdure en pleine ville, rattachés aux Halles du Verger qui vous offrent une vue imprenable sur ces arbres fruitiers.
Un rôle clé, dés le début
En tant que responsable communication des Halles du Verger, je joue un rôle clé dans la promotion et le rayonnement de ce lieu unique, où se mêlent convivialité, artisanat et gastronomie locale.
Présente à la génèse du projet, j’ai eu la chance de participer aux premières discussions entre les associés, et de voir mûrir le concept.
1/ Je suis donc partie de zéro pour construire une stratégie de communication : identité, positionnement, ciblage, message, objectifs.
2/ J’ai créé la charte et un univers graphique : couleurs, polices, logo, pictogrammes.
3/ Grâce à ma double casquette de photographe, je constitue depuis le début une banque d’images photos et vidéos.
4/ Mise en place des outils de communication : les pages réseaux sociaux, Newsletter, site internet, affichage print, relations presse…
5/ Alimentation et suivi du plan de communication à l’année, en collaboration avec l’un des associé-dirigeant et une ressource interne en alternance.
La création de contenu :
La création de contenus joue un rôle central dans mon travail.
Cela inclut la production de visuels attractifs, la rédaction d’articles et la gestion des réseaux sociaux pour engager le public et maintenir une communication constante.
Le site internet :
La création du site internet des Halles du Verger représente un enjeu clé dans la stratégie de communication. Ce site n’est pas seulement une vitrine digitale, mais un véritable point de connexion entre les Halles et leur public.
Il permet de mettre en avant les producteurs, leurs savoirs-faire et leurs produits locaux, de partager les actualités et les événements, et d’offrir une expérience interactive qui prolonge celle vécue sur place.
Accessible 24h/24, il joue un rôle essentiel pour toucher un public plus large et renforcer l’ancrage dans la vie locale tout en attirant de nouveaux visiteurs.
